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Oct 04, 2023

ペサッハにヘクシャーが必要な食品と不要な食品

「Kashrus: Be in the Know」のラビ・ニッサン・ジベル氏は、コーシャ・ルペザック認証が必要な食品と不要な食品のリストを紹介し、役立つ有益なリストをいくつか提供しています。 全文

ラビ日産 ジベル 「Kashrus: Be in the Know」では、コーシャー・ル・ペザック認証が必要または不要な食品のリストが示されており、いくつかの役立つ有益なリストが提供されています。 全文

ラビ日産 ジベル 「Kashrus: Be in the Know」では、コーシャー・ル・ペザック認証が必要または不要な食品のリストが示されており、いくつかの役立つ有益なリストが提供されています。 全文

Pesach ではボトル入りの水を使用できますか?

Pesach で卵や牛乳を購入することはできますか?

ペサッハにはどのような塩や砂糖を使うのが最適ですか?

エキストラバージンオリーブオイルは購入できますか?

生のサーモンはどこの店でも買えますか?

私の肉と鶏肉はペサハのためにコーシャである必要がありますか?

ペサハが間近に迫っている中、カシュラスのラビ・ニッサン・ジベル：「Be in the know」は、ペサハの多くの必需品のカシュルスを、有益で有益なリストとともに明らかにしています。

シウルを聴くにはここをクリックしてください。

ペサハナッツの知識

ラビ・ニッサン・ジベル編纂

Pesach には食品に関する多くの基準がありますが、以下はナッツに関するさまざまな基準に関する有益なリストです。 どの基準を守るべきかについては、各個人の Rav に相談することをお勧めします。

ペサッハ用ナッツ:

いくつかのカテゴリがあります。

1) 信頼できるKLP認証を取得していないとPesachでは使用できないもの。

2) KLP 認証がなくても口臭的に許容されるが、使用しない余地があるもの。

3) よりメフダールのレベルで受け入れられるもの。

A) 湯通しまたはローストしたすべてのナッツ (全種類)。

B) ナッツ粉 - アーモンド粉などのすべてのナッツを細かく粉砕したもの。 粉砕/粉末ナッツは、パン粉または他のチャメッツに使用される装置で処理されている可能性があります。

C) BHT または BHA を含むナッツ (これらの防腐剤は、トウモロコシ誘導体を使用してナッツにスプレーされます - Kitniyos 号)。

D) 殻付きピーカンナッツ - 丸ごと生の場合でも、すべての品種。 （これは、殻を割るプロセスを促進するために、ピーカンナッツを殻ごとエチルアルコールに浸す設備があるためです）。

E) ラベルに、ナッツがコメッツを処理する工場で処理されていることが記載されている場合。

F) ピーナッツ (キトニヨ)。

G) フレーバーナッツ - フレーバーにはペザッハに敏感な成分が含まれているため、信頼できるハッシュガチャ KLP を持っていない限りフレーバーナッツは推奨されません。

生のナッツは、丸ごと、スライス、または刻んだものであっても、殻の有無にかかわらず、Pesach 認証なしで許容されます。 ナッツは「蒸気殺菌」しても大丈夫です。 これは、上記のカテゴリ #1 にリストされているものを除いて当てはまります。

しかし多くの場合、ラベルに表示されていなくても、ナッツはコメッツを包装する設備で包装されている可能性があり、洗浄後でもチャメッツの痕跡が残る可能性があります（ただし、ペサハ以前のバテルで口臭は問題ありません）。 したがって、より厳しくなり、次のカテゴリ #3 のみを使用する余地があります。

信頼のKLP認証を取得したナットです。 あるいは、可能であれば、次の 3 つのオプションのいずれかが受け入れられます。A) ナッツを栽培者から元の箱に入ったケースで購入します。B) ナッツは栽培者から提供されているため、小売サイズのパッケージであってもナッツ栽培者から直接購入します。 C) ナッツに P 指定のないハッシュガチャがある場合、これらのナッツが共有回線にパックされている可能性があるかどうかを認証ハッシュガチャで確認します。 D) 殻付きの生ナッツもオプションです。 包装中に（バテルではあるが）チャメッツと接触した可能性があるという懸念がある場合は、メヘダーにしたい場合は簡単に洗うことができます。

KLP ウォーター添加剤: 塩化カルシウム、塩化マグネシウム、酸化マグネシウム、硫酸マグネシウム、重炭酸カリウム、塩化カリウム、塩化ナトリウムなどの成分はボトル入り飲料水では問題ありません。